重慶餐廚垃圾收運(yùn)處置工作成效

時間：2011-12-15 09:14

來源：重慶市政府公眾信息網(wǎng)

2011年12月10日中央電視臺cctv13新聞頻道《新聞直播間》對重慶市餐廚垃圾收運(yùn)處置工作進(jìn)行了時長3分鐘的專題報道。目前全國多個地方政府出臺了相關(guān)政策來支持回收餐廚垃圾（地溝油），而重慶市無論是餐廚垃圾收運(yùn)量還是處理技術(shù)均全國領(lǐng)先，央視專門選取了重慶市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)及浙江海鹽，山東青島的企業(yè)作了專題報道。

重慶成功探索了餐廚垃圾（地溝油）收運(yùn)和資源化利用的“重慶模式”，不僅消除了垃圾“圍城”所帶來的環(huán)境污染，從源頭上堵住了非法制售地溝油的漏洞，同時保護(hù)了餐飲企業(yè)的品牌，現(xiàn)在餐廚垃圾統(tǒng)一回收對象已經(jīng)從最初的十幾家三星級以上賓館擴(kuò)展到現(xiàn)在的七千多家中小型餐館。餐廚垃圾日均收運(yùn)處理量從2009年9月的46.11噸提升至2011年11月的919.85噸，其中單日最高處理量達(dá)1157.10噸，比收運(yùn)首日收運(yùn)量9.08噸增長了127倍。截止11月30日，已累計處理餐廚垃圾30.8萬噸。

編輯：劉永麗

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