中國固廢網(wǎng)獲悉，日前，河南省濮陽市印發(fā)《濮陽市餐廚廢棄物管理辦法》，并于2020年4月1日起施行。全文如下：

濮陽市餐廚廢棄物管理辦法

第一條為了加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，維護(hù)城市市容環(huán)境衛(wèi)生，保障食品安全，促進(jìn)資源循環(huán)利用，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條本市實(shí)行餐廚廢棄物集中管理的區(qū)域內(nèi)餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置及其相關(guān)管理活動(dòng)，適用本辦法。實(shí)行餐廚廢棄物集中管理的區(qū)域，由市、縣（區(qū)）城市管理部門劃定，報(bào)同級(jí)人民政府批準(zhǔn)后予以公布實(shí)施。

第三條本辦法所稱餐廚廢棄物是指居民日常生活以外的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料、廢棄食用油脂和過期食品等廢棄物。本辦法所稱餐廚廢棄物產(chǎn)生單位是指從事餐飲服務(wù)、單位供餐、食品生產(chǎn)加工等活動(dòng)的單位或者個(gè)體工商戶。

第四條市、縣（區(qū)）人民政府（管委會(huì)）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)餐廚廢棄物管理工作。城市管理部門負(fù)責(zé)餐廚廢棄物的監(jiān)督管理工作。發(fā)展改革、財(cái)政、自然資源、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)等部門按照各自職責(zé)，做好餐廚廢棄物監(jiān)督管理相關(guān)工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐廚廢棄物管理的有關(guān)工作。

第五條餐廚廢棄物管理應(yīng)當(dāng)按照“減量化產(chǎn)生、資源化利用、無害化處置”的原則，實(shí)行統(tǒng)一收集、運(yùn)輸，規(guī)?；卸c(diǎn)處置。

第六條餐廚廢棄物的收集、運(yùn)輸和處置由使用者付費(fèi)。具體辦法由市城市管理部門會(huì)同發(fā)展改革、財(cái)政等有關(guān)部門另行制定。

第七條餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮行業(yè)自律作用，參與制定有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)行為，將餐飲企業(yè)餐廚廢棄物的產(chǎn)生、處理和投放納入等級(jí)評(píng)定范圍，督促餐飲企業(yè)做好餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用工作。

第八條倡導(dǎo)通過凈菜上市、改進(jìn)餐飲加工工藝和文明用餐等方式，減少餐廚廢棄物的產(chǎn)生量。鼓勵(lì)和支持餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸和處置的科學(xué)研究、新技術(shù)開發(fā)及推廣應(yīng)用，促進(jìn)餐廚廢棄物的資源化利用和無害化處置。鼓勵(lì)支持社會(huì)資本參與餐廚廢棄物處置設(shè)施的建設(shè)和運(yùn)營。

第九條市、縣（區(qū)）城市管理部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門組織制定本行政區(qū)域內(nèi)的餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸和處置規(guī)劃，并納入市容和環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃，統(tǒng)籌安排餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸和處置設(shè)施的布局、用地及規(guī)模。

第十條餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)用地納入市容和環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)用地，按照城市黃線實(shí)施保護(hù)。任何單位和個(gè)人未經(jīng)批準(zhǔn)不得占用或者改變其用途。

第十一條餐廚廢棄物處置設(shè)施建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合市容和環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃，并按照國家有關(guān)規(guī)定辦理投資、建設(shè)、自然資源、環(huán)境保護(hù)等審批手續(xù)。發(fā)展改革、財(cái)政、自然資源、生態(tài)環(huán)境、城鄉(xiāng)建設(shè)等部門在辦理相關(guān)審批手續(xù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定簡化審核內(nèi)容，優(yōu)化辦理流程，縮短辦理時(shí)限。

第十二條從事城市餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置活動(dòng)的單位，應(yīng)當(dāng)取得城市餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置服務(wù)許可證。

第十三條申請(qǐng)從事餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸活動(dòng)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）有固定的辦公場所、機(jī)械設(shè)備及車輛停放場所；

（二）具有分類收集功能的餐廚廢棄物密閉收集容器；

（三）具有防臭味擴(kuò)散、防遺撒、防滴漏功能的全密閉自動(dòng)卸載車輛，安裝行駛及裝卸記錄儀；

（四）具有合法的道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證、運(yùn)營車輛行駛證；

（五）具有相應(yīng)的技術(shù)、質(zhì)量、安全和監(jiān)測管理制度；

（六）法律法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

第十四條申請(qǐng)從事餐廚廢棄物處置活動(dòng)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）處置餐廚廢棄物采用的技術(shù)、工藝符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

（二）具備符合國家規(guī)定的場所、設(shè)備和相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員；

（三）具有健全的工藝運(yùn)行、設(shè)備管理、環(huán)境監(jiān)測與保護(hù)、生產(chǎn)安全、財(cái)務(wù)管理、計(jì)量統(tǒng)計(jì)等方面的管理制度；

（四）具有可行的餐廚廢棄物處置過程中廢水、廢氣、固體廢棄物處理技術(shù)方案和達(dá)標(biāo)排放方案，并按照規(guī)定安裝使用在線監(jiān)控設(shè)備；

（五）具有環(huán)境污染和突發(fā)事件的防控預(yù)案；

（六）法律法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

第十五條市、縣（區(qū)）城市管理部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門通過公開招標(biāo)確定餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)，核發(fā)餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置服務(wù)許可證，并向社會(huì)公布。市、縣（區(qū)）城市管理部門應(yīng)當(dāng)與餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)簽訂經(jīng)營協(xié)議，明確經(jīng)營范圍、經(jīng)營期限、經(jīng)營區(qū)域、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。未依法取得餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置服務(wù)許可證，任何單位和個(gè)人不得擅自從事餐廚廢棄物的收集、運(yùn)輸、處置活動(dòng)。

第十六條餐廚廢棄物的產(chǎn)生單位和收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)分別建立登記臺(tái)賬，及時(shí)、完整地記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、收送情況和處置結(jié)果等事項(xiàng)，按照有關(guān)規(guī)定報(bào)送餐廚廢棄物運(yùn)營監(jiān)督管理部門。餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置的登記臺(tái)賬保存期限不少于3年。

第十七條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：

（一）按規(guī)定安裝油水分離裝置或者隔油池等設(shè)施，并保持其正常使用；

（二）使用餐廚廢棄物專用容器收集廢棄食用油脂，并保持其完好、密閉和整潔；

（三）與取得餐廚廢棄物服務(wù)許可證的企業(yè)簽訂書面收集協(xié)議，明確收集時(shí)間、地點(diǎn)、頻率等內(nèi)容。

規(guī)模較小的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位可以實(shí)行集中投放。

第十八條餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：

（一）為餐廚廢棄物產(chǎn)生單位無償提供餐廚廢棄物專用容器；

編輯：趙利偉