12月20日，在2019（第十三屆）固廢產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略論壇上，同濟(jì)大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院固體廢物處理與資源化研究所所長(zhǎng)何品晶以“垃圾分類影響下的固廢大格局—熱話題與冷思考”為主題進(jìn)行了分享。                            

何品晶

垃圾分類大背景

2016年12月21日，中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十四次會(huì)議提出普遍推行垃圾分類制度，加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化；2019年10月18日，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活垃圾分類標(biāo)志》（GB/T 19095-2019），標(biāo)準(zhǔn)已于12月1日開始實(shí)施；10月31日，中國(guó)共產(chǎn)黨第十九屆中央委員會(huì)第四次全體會(huì)議上再次明確提出要普遍實(shí)行垃圾分類和資源化利用制度；12月11日，依托于國(guó)務(wù)院客戶端開發(fā)的“全國(guó)垃圾分類”小程序上線；12月28日，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第15次會(huì)議上將審議固體廢物污染防治法的修訂草案，推行生活垃圾分類、產(chǎn)生者付費(fèi)原則，建立生活垃圾處理收費(fèi)制度等作為重要內(nèi)容被寫進(jìn)草案。

何品晶表示，垃圾分類和資源化利用已不僅僅是環(huán)保行業(yè)的事，而是完善中國(guó)特色社會(huì)主義制度、推進(jìn)國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化的一個(gè)非常重要的組成部分。目前，多個(gè)地方都已實(shí)施或?qū)⒁獙?shí)施相關(guān)的垃圾分類管理?xiàng)l例和管理辦法。其中，浙江省走在前列，2019年8月21日，出臺(tái)浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《城鎮(zhèn)生活垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)》（DB 33/T 1166-2019），標(biāo)準(zhǔn)做到了城鄉(xiāng)一體化分類全覆蓋。

“這是最好的時(shí)代，也可能是最壞的時(shí)代?！焙纹肪б玫腋乖凇峨p城記》當(dāng)中的這句名言。他表示，對(duì)行業(yè)來說，首先，這是一個(gè)最好的時(shí)代，固廢行業(yè)走過三四十年，從來沒有如此被重視，就像現(xiàn)在會(huì)場(chǎng)的聚光燈一樣，照在現(xiàn)場(chǎng)每一個(gè)人的身上；但可能這也是最壞的時(shí)代，從業(yè)者是否已經(jīng)準(zhǔn)備好去承擔(dān)這樣一個(gè)重要的責(zé)任和期待？這是個(gè)至關(guān)重要的問題。

近日，教育部盤點(diǎn)了2019年中國(guó)媒體十大流行語，垃圾分類位列其中；《奔跑吧》、《快樂大本營(yíng)》、《極限挑戰(zhàn)》、《我家小兩口》等熱門綜藝節(jié)目里都出現(xiàn)了“垃圾分類”的宣傳。毋庸置疑，垃圾分類已經(jīng)成為社會(huì)普遍關(guān)注的熱詞。

垃圾分類“熱”背景下的“冷”思考

話題越熱，越應(yīng)該客觀認(rèn)清其本質(zhì)。何品晶以易腐垃圾、廢塑料以及微塑料為代表進(jìn)行了一些“冷思考”。

易腐垃圾的厭氧處理技術(shù)：何品晶表示，理想的厭氧消化技術(shù)運(yùn)行模式可分為兩部分：易腐垃圾經(jīng)過厭氧消化，產(chǎn)生的沼氣直接用來發(fā)電；厭氧消化后的殘余物經(jīng)過脫水，制成沼液肥和沼渣肥，用于土地利用。

易腐垃圾的處理應(yīng)該遵循“三化”原則，即減量化、資源化、無害化，且“三化”應(yīng)是有層次的。何品晶認(rèn)為，減量化應(yīng)優(yōu)先考慮，廢物處理不能越做越多，而應(yīng)該越做越少。但是，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。遺憾的是，目前無論是干式厭氧消化還是濕式厭氧消化，處理效果都不是很理想，殘余物量仍舊很大。

他表示，易腐垃圾經(jīng)過厭氧消化后殘余的沼液水質(zhì)遠(yuǎn)高于國(guó)家《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》；同樣，脫水后的沼渣出路在哪里也是個(gè)值得思考的問題。何品晶注意到國(guó)內(nèi)已建成或在建的多個(gè)廚余垃圾厭氧消化廠都是將沼渣進(jìn)行焚燒，但他認(rèn)為沼渣的出路不應(yīng)該僅是焚燒或填埋，也可以有農(nóng)用、林地用、園林綠化和飼料等多種用途選擇。特別是在大城市，需要探索更多的沼渣利用途徑以及適用性。

20多年的研究積累，何品晶發(fā)現(xiàn)，許多厭氧消化工藝雖然經(jīng)過了調(diào)試運(yùn)行，但是，因易腐垃圾有機(jī)負(fù)荷高，為避免酸、氨抑制，通常需要大比例接種，這樣就會(huì)造成停留時(shí)間短、發(fā)酵產(chǎn)物不理想等問題，影響其生物穩(wěn)定性和脫水性。

為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的問題？何品晶團(tuán)隊(duì)做了我國(guó)與國(guó)外的生活垃圾物理組成對(duì)比研究，研究指標(biāo)分為快速降解組分、慢速降解組分和不可降解組分，可降解成分由快速降解組分和慢速降解組分構(gòu)成。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，我國(guó)垃圾的組成特點(diǎn)為可降解成分主要由快速降解成分構(gòu)成，與發(fā)達(dá)國(guó)家完全不同。

那么國(guó)外的厭氧技術(shù)工藝是否適用于我國(guó)？何品晶做了一個(gè)很形象的比喻：他把干式厭氧消化反應(yīng)器比喻成人的消化系統(tǒng)，中國(guó)人和外國(guó)人吃進(jìn)去的東西不一樣，在消化系統(tǒng)上的反應(yīng)行為由此產(chǎn)生差別。相比于中國(guó)人，外國(guó)人（厭氧消化反應(yīng)器）的飲食偏向于膳食纖維，所以腸道也更加健康。他建議，國(guó)內(nèi)厭氧消化研究工作者、工程設(shè)計(jì)者和運(yùn)行管理者可以以此為基礎(chǔ)，通過中外飲食習(xí)慣差異，對(duì)厭氧消化技術(shù)工藝進(jìn)行完善和調(diào)試。

廢塑料的處理需求：何品晶表示，以上海為例，2016年至今，隨著消費(fèi)模式的變化以及電商的普及，上海生活垃圾中的塑料成分逐年攀升。塑料會(huì)產(chǎn)生諸多環(huán)境問題，我國(guó)禁運(yùn)洋垃圾，垃圾總量減少的同時(shí)，也面臨著廢塑料處理難題。2019年版的上海市可回收物回收指導(dǎo)目錄中，一般可回收物、低價(jià)值可回收物和不宜列入可回收物的物料中都有廢塑料的身影。不只是上海，全世界都在面臨廢塑料處理的問題。英國(guó)斥資2億英鎊整改塑料問題，并且廢塑料問題已經(jīng)作為其工業(yè)現(xiàn)代化戰(zhàn)略的一部分。首先，通過限制消費(fèi)來進(jìn)行源頭減量；第二，塑料進(jìn)入處理體系，無論是填埋還是焚燒都會(huì)帶來一系列的環(huán)境問題，因此，英國(guó)一直在尋找替代材料。何品晶認(rèn)為，可回收物有了出路和市場(chǎng)依托，才能實(shí)現(xiàn)資源化。

編輯：劉影