在2019(第七屆)上海固廢熱點論壇上，普拉克環(huán)保系統(tǒng)(北京)有限公司行業(yè)銷售總監(jiān)張大偉介紹了普拉克在廚余垃圾處理方面的歐洲經(jīng)驗和國內(nèi)實踐，主要分享了EFANS廚余垃圾處理整體解決方案和典型案例。

自今年7月開始，隨著上海等地生活垃圾強制分類的執(zhí)行，尋找成熟可靠且經(jīng)濟環(huán)保的技術(shù)來處理廚余垃圾(或濕垃圾)，已迅速成為行業(yè)熱點和焦點。

在2019(第七屆)上海固廢熱點論壇上，普拉克環(huán)保系統(tǒng)(北京)有限公司行業(yè)銷售總監(jiān)張大偉介紹了普拉克在廚余垃圾處理方面的歐洲經(jīng)驗和國內(nèi)實踐，主要分享了EFANS廚余垃圾處理整體解決方案和典型案例。

以下內(nèi)容根據(jù)張大偉現(xiàn)場分享整理：

張大偉

普拉克是瑞典著名的環(huán)保公司，成立于1956年，在70多個國家完成了4000多個合同。普拉克業(yè)務(wù)范圍主要涉及餐廚、廚余、市政污泥及糞便等有機廢棄物處理、市政給水和污水處理、工業(yè)廢水處理等，1993年進入中國后已完成了140多個合同。

2009年至今，普拉克在中國城市有機固廢處理領(lǐng)域深耕細作，厭氧處理項目的數(shù)量及規(guī)模不斷增加，其中餐廚、廚余等有機垃圾厭氧處理規(guī)模達到10400噸/天，市政污泥厭氧處理規(guī)模達到7878噸/天，合計厭氧處理規(guī)模已經(jīng)達到18278噸/天。

EFANS技術(shù)——廚余垃圾處理全流程解決方案

根據(jù)公開的最新數(shù)據(jù)，今年7月，上海廚余垃圾分出量已達8200噸/日，相比2018年的日均分出量大幅增加。繼上海后，全國多地的垃圾分類法規(guī)也陸續(xù)實施，廚余垃圾的處理需求將呈爆發(fā)式增長。新建的廚余垃圾處理項目應該重點關(guān)注工藝是否成熟和穩(wěn)定，以及建設(shè)和運行的成本問題。目前濕式厭氧處理是主要工藝路線之一,但由于進料濃度的限制,一般需外加大量的稀釋水,導致系統(tǒng)能耗高和沼液處理壓力大。

張大偉介紹，針對分類后廚余垃圾含水率和有機物含量高的特點，結(jié)合普拉克公司幾十年來在歐洲城市有機物處理處置方面的工程經(jīng)驗，普拉克推薦EFANS工藝路線，即廚余(含餐廚)垃圾無害化、減量化、資源化處理的全流程解決方案。

EFANS系統(tǒng)是將EFWA高效預處理工藝、ANAMET?厭氧消化工藝和SDN-N同步硝化反硝化沼液處理工藝的有機集成。在處理原料含固量較高的廚余垃圾等物料時，相對于常規(guī)的濕式厭氧處理工藝，EFANS系統(tǒng)最大的特點是系統(tǒng)整體無需外加稀釋水。

EFANS系統(tǒng)的顯著優(yōu)勢有：技術(shù)成熟、運行穩(wěn)定;工藝流程簡潔，運營管理方便;投資成本低、占地面積小;沼液產(chǎn)生量小，能耗低、處理成本低。

(1)EFWA高效預處理工藝

其中，EFWA工藝是普拉克瑞典公司針對分類后的廚余垃圾開發(fā)的高效預處理工藝，已有約20年的使用經(jīng)驗，其特點是工藝簡單、設(shè)備數(shù)量少、分離效果好、能耗低。

系統(tǒng)參數(shù):

1、單線處理能力為：10~14噸/小時

2、電耗：8千瓦時/噸(廚余垃圾，含固率30%)

3、有機質(zhì)損失率：<5%

4、漿料雜質(zhì)(粒徑>2mm)：小于干物質(zhì)總量的0.5%

(2)ANAMET?厭氧工藝

ANAMET?是普拉克專有的厭氧技術(shù)，國際應用已超過四十年，自上世紀90年代開始廣泛應用于餐廚、廚余、食品垃圾、市政污泥、市政糞便、屠宰廢棄物等有機垃圾的處理，在國內(nèi)外已經(jīng)建設(shè)了大量的典型工程，適用于單一物料或多種物料協(xié)同處理，是一種經(jīng)實踐檢驗的可靠技術(shù)。具有五大特點：成熟穩(wěn)定，耐沖擊能力強、調(diào)試周期短;使用年限長，案例多;占地面積小;系統(tǒng)簡潔，維護控制便捷;運行費用低。

該工藝配套STAMO高效攪拌器、獨立于厭氧反應器的外循環(huán)高效換熱系統(tǒng)、均質(zhì)池除砂系統(tǒng)、反應器底部排沉渣系統(tǒng)及頂部排浮渣系統(tǒng)，能夠為厭氧菌提供優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境，而且能將反應器內(nèi)的浮渣和沉渣自動排出，避免人工清罐，從而使系統(tǒng)能夠保持長期穩(wěn)定地運行。

憑借ANAMET?厭氧工藝的成功應用，2013~2018年普拉克連續(xù)多年被評為中國固廢行業(yè)有機廢棄物處理領(lǐng)域-厭氧技術(shù)解決方案年度領(lǐng)跑者，及中國水業(yè)污泥領(lǐng)域-污泥厭氧消化技術(shù)領(lǐng)跑者，還獲得重慶市人民政府頒發(fā)的科學進步一等獎。普拉克設(shè)計建造的湖南長沙餐廚垃圾處理項目獲得“湖南省資源循環(huán)利用典型案例”、“湖南省環(huán)衛(wèi)行業(yè)標桿項目”等獎項。

(3)SDN-N沼液處理工藝

有機垃圾厭氧后產(chǎn)生的沼液廢水，含有高濃度有機物、氨氮及大量懸浮物、油類等，需經(jīng)過嚴格處理才可以達到納管標準進行排放。普拉克公司經(jīng)過多年探索及實踐，采用硝化反硝化、短程脫氮同步處理工藝，結(jié)合MTS射流曝氣技術(shù)來處理沼液，取得了良好的效果。生化系統(tǒng)后接深度澄清或超濾膜過濾，出水可達到城鎮(zhèn)排水納管標準，尤其適合餐廚或廚余垃圾沼液等廢水的處理。

SDN-N不僅同步實現(xiàn)了硝化反硝化、成熟穩(wěn)定，而且運行靈活、適應性強;投資、運行成本低;水深可達12米，占地面積小;采用設(shè)備化系統(tǒng)，工期較短。

EFANS系統(tǒng)將上述EFWA高效預處理、ANAMET?厭氧消化和SDN-N同步硝化反硝化沼液處理這三大成熟且穩(wěn)定的工藝進行結(jié)合運用，為廚余垃圾處理提供切實有效的整體解決方案，可有效降低工程建設(shè)和運行成本。

編輯：趙凡