時(shí)間:2013-01-12 11:39
來(lái)源:中國(guó)固廢網(wǎng)
作者:鄭巖
目前“地溝油”回流餐桌、“垃圾肥”種菜等餐廚垃圾帶來(lái)的食品安全隱患,引起了社會(huì)廣泛的關(guān)注。國(guó)家在“十二五”期間將重點(diǎn)做好餐廚廢棄物資源化利用與無(wú)害化處理試點(diǎn)城市建設(shè),積極推動(dòng)設(shè)區(qū)城市餐廚垃圾的分類收運(yùn)和處理。就我國(guó)餐廚垃圾處理事業(yè)發(fā)展問(wèn)題,在2013年1月12日舉辦的“第六屆固廢戰(zhàn)略論壇”上,北京潔綠科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)兼技術(shù)總監(jiān)趙鳳秋與參會(huì)代表探討了我國(guó)廚余垃圾的破解之道。
圖為:北京潔綠科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)兼技術(shù)總監(jiān) 趙鳳秋
“目前主要來(lái)自于居民廚房和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的廚余垃圾混合在城市垃圾中,對(duì)目前廚余垃圾處理方式產(chǎn)生了極大的負(fù)面影響”,趙鳳秋指出,實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的源頭分類、單獨(dú)處理,是廚余垃圾處理取得最大的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效益的前提。實(shí)現(xiàn)垃圾分類,一方面可以解決廚余垃圾在填埋處理中容易腐爛分解、滲濾液量大、填埋氣產(chǎn)生量大、堆體不穩(wěn)定等問(wèn)題;另一方面能夠解決垃圾焚燒過(guò)程中因廚余垃圾含水量大、凈熱值低造成的焚燒污染控制難度大、發(fā)電量低等問(wèn)題。
關(guān)于廚余垃圾處理處置技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì),趙鳳秋介紹說(shuō),廚余垃圾的厭氧消化技術(shù)中,濕式濃漿厭氧的穩(wěn)定化及無(wú)害化效果好,具有較好的市場(chǎng)推廣前景。廚余垃圾的飼料化過(guò)程中,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)垃圾經(jīng)簡(jiǎn)單處理可做青儲(chǔ)飼料,但消納量有限,具有季節(jié)性需求的特點(diǎn),需因地制宜;家庭廚房垃圾的飼料化存在一定的推廣難度。堆肥和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)垃圾直接還田,在一定意義上實(shí)現(xiàn)了資源化,但無(wú)害化及減量化效果有待研究。目前“厭氧消化+焚燒”、“預(yù)處理后+固液分離”等集成處理技術(shù),市場(chǎng)前景好,但在應(yīng)該用過(guò)程中必須因地制宜,選擇合適的技術(shù)。
對(duì)于廚余垃圾處理資源化、無(wú)害化及減量化的目標(biāo)定位問(wèn)題,趙鳳秋介紹說(shuō),“廚余垃圾的處理若過(guò)分強(qiáng)調(diào)資源化,夸大資源化的收益,和國(guó)內(nèi)分類廚余垃圾的實(shí)際情況相違背,不僅不利于行業(yè)發(fā)展,也偏離了垃圾處理“無(wú)害化、減量化和資源化”的初衷;因此應(yīng)將資源化作為投資補(bǔ)益,而不是作為首要目標(biāo)”。她指出,無(wú)害化、減量化要因地制宜:在大中城市,土地資源稀缺,實(shí)現(xiàn)減量化是首要目標(biāo);中小城市從處理成本出發(fā),無(wú)害化是優(yōu)先考慮的因素,其次才是實(shí)行減量化和資源化。”趙鳳秋還指出,企業(yè)只是處理技術(shù)的掌握者,在運(yùn)營(yíng)和投資環(huán)節(jié),政府要給與一定的補(bǔ)貼,并完善收運(yùn)系統(tǒng)和處理處置體系的建設(shè)。
目前,北京潔綠擁有濃漿厭氧消化為主的集成工藝,原創(chuàng)了厭氧反應(yīng)器和自動(dòng)化控制技術(shù),致力于研發(fā)細(xì)胞水解破壁技術(shù)、全過(guò)程輸送技術(shù)、固液分離技術(shù)、污染控制技術(shù)、沼液處理技術(shù),趙鳳秋介紹說(shuō),“北京潔綠技術(shù)儲(chǔ)備已經(jīng)成熟,將伺機(jī)進(jìn)入餐廚垃圾處理行業(yè)”。
編輯:鄭巖
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