周宏春：基于循環(huán)經(jīng)濟的餐廚垃圾處理處置與利用

時間：2012-08-10 17:12

來源：中國固廢網(wǎng)

作者：蔡囊

2011年5月，《循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展專項資金支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市建設(shè)實施方案》正式下發(fā)，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一文件的釋出意味著餐廚垃圾處理處置行業(yè)被納入循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展重要板塊。8月10日，在“2012固廢熱點論壇”上，國務(wù)院政策發(fā)展研究中心主任周宏春從循環(huán)經(jīng)濟的角度闡釋了餐廚垃圾處理處置思路與途徑，并指出，關(guān)于國家對循環(huán)經(jīng)濟規(guī)劃，在“十二五”規(guī)劃綱要、“十二五”節(jié)能減排綜合性工作方案等國家有關(guān)文件中有進行表述，未來也將逐漸細化。

國務(wù)院政策發(fā)展研究中心主任周宏春主題發(fā)言

根據(jù)《中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟促進法》,循環(huán)經(jīng)濟是指在生產(chǎn)、流通和消費等過程中進行的減量化、再利用、資源化活動的總稱。關(guān)于循環(huán)經(jīng)濟3R的內(nèi)涵，即“減量化、再利用、資源化”，周宏春進行了細致解讀。“減量化”是從源頭減少資源投入到末端減少廢物排放。“再利用”含義包括三層：將廢物作為產(chǎn)品直接使用；經(jīng)修復(fù)、翻新、再制造后作為產(chǎn)品使用；廢物的全部或部分作其他產(chǎn)品部件再用。“資源化”將廢物直接作原料利用或進行再生利用。周宏春指出，“垃圾是放錯地方的資源”是有條件的。

周宏春指出，循環(huán)經(jīng)濟實踐的原理，其核心是物盡其用、提高資源利用效率和效益，形式是效仿食物鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。“國家發(fā)改委總結(jié)了60種循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式，廢棄物回收利用作為其中代表，可以有三種表述方式：縱向延伸，廢物變原料；橫向耦合，跨行業(yè)協(xié)同；園區(qū)布局，降低廢物交換和能量共用成本。”周宏春介紹道。

周宏春表示，餐廚垃圾處理需要從源頭減量，盡可能避免食品變成垃圾；同時開展餐廚垃圾的分類，促進餐廚垃圾的資源化利用。資源化利用，包括生產(chǎn)有機肥、生產(chǎn)飼料、作為能源利用（如生物柴油），等方式。

編輯：蔡囊

贊